姜黄花

科别：姜科
学名：Curcuma longa
别名：黄姜
英文名：Turmeric
特征：原产于热带泰米尔纳德邦、印度东南部的多年生草本植物。其根茎所磨成的深黄色粉末为咖喱的主要香料之一，也用在南洋料理，尝起来味苦而辛，带点土味。主成分姜黄素（curcumin）具有一些医疗保健的效果，因此姜黄也出现在中医药材中。根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大成块根。株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根。叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖。苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色。栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中。

拍摄地点：新加坡植物园。