黃秋葵

科别：锦葵科
学名：Abelmoschus esculentus
别名：秋葵、咖啡黃葵、补肾草
英文名：Okra / Lady's Finger
特征：原产地为非洲西部、埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。秋葵为一年或多年生草本植物，能长到2米高。叶10到20厘米长，掌形分裂，有5到7个裂片，有硬毛。花直径4到8厘米，花瓣由白到黄，花瓣根部有红色或紫色斑点，生在主枝叶腋间。结长形蒴果，先端尖，五角或六角形，有毛，内含多颗种子。其果实常被称为羊角豆、潺茄，可做蔬菜食用，口感软糯粘滑；成熟种子炒熟磨粉可作咖啡的代用品。

拍摄地点：马来西亚柔佛州的居銮市和新加坡园艺园林。