科别：伞形科
学名：Coriandrum sativum L.
别名：胡荽、香菜、香荽
英文名：Coriande / Cilantro / Chinese parsley
特征：原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。野生芫荽比较小。野生的整棵芫荽只有4-5寸高，细细的梗，叶子比大拇指稍微大一些。现在常见的人工培养的大很多，可以到一尺左右。伞形花序顶生或与叶对生，小伞形花序有孕花3-9，花白色或带淡紫色。
拍摄地点：马来西亚柔佛州的居銮市（妈妈种的菜）。
科别：兰科
学名：Epicattleya rene marques
特征：这是由Epidendrum
pseudepidendrum 和 Cattleya Claesiana两种兰花的杂交品种。花朵由绿色的萼片和花瓣组成。花的唇瓣是亮丽的黄色，边缘有褶皱，花柱是紫色的。这兰花花期长，花色亮眼。
拍摄地点：新加坡滨海湾花园的云雾林。
科别：秋海棠科
学名：Begonia Ningmingensis
特征：原产于中国南部和越南。它能在微弱的日照下生长，和大部分的秋海棠一样可以适应干燥的泥土。它的叶色是深绿色的，配有绿银灰色的脉纹。
拍摄地点：新加坡滨海湾花园的云雾林。
科别：兰科
学名：Dendrobium Joyce Margaret Kuok
特征：这是在2014年5月22日注册的石斛兰， 是Dendrobium Pink Power和Dendrobium
Mah Bow Tan的交配品种。这是羚羊型石斛，其花朵上部的两片侧花瓣向上竖起并扭曲成麻花状，外形犹如羚羊角而闻名。
拍摄地点：新加坡滨海湾花园的云雾林。
科别：兰科
学名：Dendrobium Tay Swee Keng
特征：这石斛兰是由Dendrobium
Jaquelyn Concert 和Dendrobium Irene Cheong的交配品种。在1975年由Koh
Keng Hoe注册的，他是优秀的兰花培育者，在2013年荣获表扬殊荣。这兰花在新加坡本地或出口都占有一席之地的切花。花色是深紫色。
拍摄地点：新加坡滨海湾花园的花穹。
